企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 江苏 苏州 苏州市 |
联系卖家: | 李总 先生 |
手机号码: | 13771678368 |
公司官网: | sztdyjh.tz1288.com |
公司地址: | 吴江市金家坝镇金厍路509号 |
发布时间:2022-06-03 18:25:00 作者:天德佑净化
食品厂车间净化其他的一些基本要求
1、供水与排水设施:
净化车间内生产用水的供水管应采用不易生锈的管材,供水管路应尽量统一走向。车间的排水沟应该用表面光滑、不渗水的材料铺砌,施工时不得出现凹凸不平和裂缝,并形成3%的倾斜度,以保证车间排水的通畅。
2、控温设施:
加工易腐易变质产品的车间应具备空调设施,肉类和水产品加工车间的温度在夏季应不超过15℃~18℃,肉制品的腌制间温度应不超过4℃。
洁净车间试验1.在洁净车间的工程验收中,净化空调系统应在正常运行24小时以上,然后再进行各种性能试验。实现稳定的操作。 2.测试仪器应由具有相应资质的单元校准,并在校准的有效期内进行校准。 3.洁净室试验应根据项目的验收阶段分阶段进行。竣工验收阶段的检验确认设施符合工程设计和合同的要求;功能验收阶段的检查确认所有设施都能有效可靠地运行;验收阶段的检查基于构造函数指1定的生产过程。 “动态”活动需要确认设施的有效和可靠运行。?2、实验室的人员流通经过更衣室更衣换鞋→清洗间洗手→缓冲间→风淋室→各操作室。
洁净车间设计须知:
其一、系统设计:室内的空气净化系统可分为水平层流、垂直层流和乱流,选择气流形式一是要参照惯例,二是要取决于房间的工作参数。
其二、结构设计:为了保证气流几乎不受干扰,就必须进行结时期以设计,必要的谨慎可以防止房间里任何地方的灰尘积累。
其三、洁净度与换气次数设计:房间的洁净度取决于单位时间的换气次数,因此慎密考虑房间的工作性质、以及生产工要求,再决定净化系统的技术参数。
洁净厂房位置选择和总平面布置
洁净厂房位置的选择,应根据下列要求并经技术经济方案比较后确定:
一、应在大气含尘浓度较低,自然环境较好的区域;
二、应远离铁路、码头、飞机场、交通要道以及散发大量粉尘和有害气体的工厂、贮仓、堆场等有严重空气污染、振动或噪声干扰的区域。如不能远离严重空气污染源时,则应位于其为大商务频率风向上风侧,或全年为小的频率风向下风侧;
三、应布置在厂区内环境清洁、人货流不穿越或少穿越的地段。
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