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无尘车间管理

进入无尘车间人员资格

a、经训练合格及主管审核后之人员得进入无尘车间。

b进入无尘车间人员需遵守洁净室之安全规定

c、尚未被认可之员工、外宾及承揽商须进入无尘车间者，电子净化工程，应先报备申请批准，并应有合格人员陪同在场始得进入。

d、严禁未经核准人员进入无尘车间。

e、凡违反上述规定给公司照成的经济上损失者将根据损失情况，给予相应处罚。

食品厂车间净化其他的一些基本要求

1、供水与排水设施：

净化车间内生产用水的供水管应采用不易生锈的管材，供水管路应尽量统一走向。车间的排水沟应该用表面光滑、不渗水的材料铺砌，施工时不得出现凹凸不平和裂缝，电子净化工程报价，并形成3%的倾斜度，以保证车间排水的通畅。

2、控温设施：

加工易腐易变质产品的车间应具备空调设施，肉类和水产品加工车间的温度在夏季应不超过15℃~18℃，电子净化工程安装，肉制品的腌制间温度应不超过4℃。

测试洁净室的测试空气洁净度水平，测试悬浮颗粒的粒度和浓度，电子净化工程厂家，粒度分布在0.1μm和5.0μm之间。空气洁净度水平应符合设计和施工要求。根据生产工艺的要求，应对洁净室内的漂浮菌和沉淀菌进行检测。对于风量和风速的测试，通过将测试的平均供气速度乘以供气横截面积来确定单向流动洁净室的空气供应量;可以直接测试或测量非单向流动洁净室的空气供应量。风速乘以风的横截面积。由单向流动净化室中的空气流量通过平均空气供应速度和非单向流动净化室计算的空气交换次数。